בכפר גלים פועל משק חקלאי חינוכי כבר למעלה מ-70 שנים. מטרת המשק להקנות ערכי עבודה ומיומנות בחקלאות וברוח המאה ה-21, להיות סביבת למידה טכנולוגית מתקדמת שפועלת בשילוב בית הספר והפנימיה כמרחב לרכישת ידע וניסיון בתחום המדעי, הסביבה , החקלאות ועוד. חלק מענפי המשק הינם ענפים יצרניים שמאפשרים גם למידה על תהליכי ייצור ויזמות והכרות עם העולם העסקי בסביבה אמיתית, וגם על הובלה ומנהיגות כחלק מלקיחת אחריות בתפקידים שונים. במקביל בחלק מהענפים יש מרכיב חברתי טיפולי שמסייע בהעצמת ילדי הכפר ויצירת סביבת למידה הוליסטית שמחזקת ונותנת מענה לצרכים הרגשיים והחברתיים. למשק החקלאי תפקיד גם בייצור הכנסות לכפר כחלק מהמחויבות של הכפר לגייס משאבים לצורך הפעלתו ורווחת תלמידיו.
הרפת בכפר גלים היא מהרפתות המובילות בישראל במגזר המושבי-רפתות קטנות.
לרפת סטנדרטים גבוהים של יעדים ותוצאות והתנהלות ברמה גבוהה ביותר המצופה רפת מודרנית.
ברפת הכפר כ90 חולבות ומכסה של כ1.1 מליון ליטר, שמשווקים נכון להיום לחברת תנובה.
במקביל לשאיפה המתמדת למצוינות מקצועית הרפת מהווה סביבה חינוכית חשובה שבה פועלים כל שנה כ40 חניכים מהפנימייה. החניכים נושאים בתפקידים שונים כמו סדרני עבודה , אחראי חליבה ועוד ועוברים שורה של הכשרות החל מסיוע בהמלטה ועד שותפות בישיבות על בריאות העדר.
צוות הרפת: נוהאד אבו רוקון , אייל בר-אור ואליאן ברהנו.
בכפר גלים פועלת פינת חי ייחודית ומלאת חיים.
המקום בהובלת שרון שמר מהווה פינה של חום אנושי שבו קבוצה גדולה של בני נוער מוצאים מקום בטוח ואוהב ומשתלבים בטיפול בבע"ח שמחזירים להם חום ואהבה.
הנוער שפועל במקום שותף להרבה פעילות של נתינה ועשייה למען החברה מחלוקת מזון למשפחות , הצלת בע"ח שעברו התעללות ועד חידוש בובות ומסירתן לילדים חולי סרטן בבתי חולים.
צוות פינת חי: שרון שמר
בכפר גלים פועלת מגבנה לייצור גבינות מחלב בקר.
המגבנה מייצרת גבינות רכות טריות כמו לבנה, צפתיות בטעמים שונים קממבר ועוד, וגבינות קשות כמו תום וגאודה שעוברות יישון ממושך.
המגבנה מהווה גם סביבה חינוכית פעילה כאשר ילדי הכפר לומדים על תהליכי הגיבון תוך כדי הכנת הגבינות וכן לומדים על תהליכי יזמות, מיתוג ושיווק.המגבנה בפיקוח משרד הבריאות ועושה שימוש רק בחומרים טבעיים ללא חומרים משמרים וצבעי מאכל.
רכזת המגבנה- עדי עולי
בכפר גלים פועלת חממת צמחי נוי, החממה מייצרת צמחי תבלין, צמחי נוי ושתילים לפי הזמנה ולחלקות הפסיפלורה של הכפר.
החממה גם שותפה לתהליכים חינוכיים ולעבודות חקר בשיתוף מורי המדעים של בית הספר ומהווה זירת התנדבות לחניכי הפנימייה במסגרת תכנית מחויבות אישית.
רכזים: אריאל אוליבה ומייס יוסיפוב
כפר גלים פועל בשותפות עם תאגיד בננות החוף ומגדל בננות ופסיפלורה בכ340 דונם קרקע חקלאית מצפון ומדרום לשטח המחנה של הכפר.
חניכי הכפר שותפים בעיקר בשטחי הפסיפלורה לתהליכי הגידול השונים.
הגידולים מהווים מקור הכנסה לכיסוי הוצאות הפעלת הפנימייה והכפר.
מרכז: ארנון שירן
בשטחי המשק בכפר בתוך מבנה שהיה בעבר מוסך לטרקטורים הוקמה לפני 5 שנים "המעשייה" , מרחב טכנולוגי חדשני שמשמש כזירה לקידום החינוך הטכנולוגי בכפר וכן מעבדה לשיטות הוראה מתקדמות שמפחיתות את ההוראה הפרונטלית.
המעשייה עובדת שלפי גישת המייקרס , תנועה עולמית שבאה לשפר מיומנויות ומסוגלות אישית לתת מענה לאתגרים ולהעצים יכולות הפרט להיות יצרני יותר ופחות תרבות של צריכה.
צוות: אמיר כהן, איה בראלי-זהבי, אליסיה ספולסקי ותום נעים.
בכפר גלים נפתחה השנה אורוות סוסים-חוות זק : לזכרם של איתי, אתי, שגיא וסוקה , בני משפחת זק שנרצחו באכזריות באירועי ה-7 לאוקטובר בקיבוץ כיסופים. האורווה בבעלות הכפר ונועדה לתת מענה טיפולי ולימוד רכיבה לילדי הפנימייה וחוף הכרמל.
באורווה אפשר לממש זכאות לטיפולי התפתחות הילד של ביטוחי קופות החולים.
האורווה הוקמה במימון קרנות הביטוח הלאומי ובהפעלתה משולבים צעירים על הרצף.
מנהל האורווה: אביב לנדאו.
לתיאום טיפולים נו ליצור קשר עם מאיה קרא 054-292-4684
בכפר פועלת כלביה עסקית סנטרל בארק. הכלבייה משמשת את ילדי הכפר במשך רוב היום ונותנת גם שרותי פנסיון ומהווה בית גידול לכלבים מגזע ביגל המתמחים בגישוש וכלבי מילנואה שמשרתים את מערכת הבטחון.
צוות הכלביה: אריק פיבקו
בכפר גלים פועל מטבח מקצועי שמאכיל מדי יום את כל חניכי הכפר, וגם את התלמידים של בית הספר שמעונינים ואת אנשי הצוות.
בנוסף למטבח מפעיל הכפר שתי עגלות מזון בשרית וחלבית שמוכרות מזון לתלמידי בית הספר.
המטבח בהובלת השף עופר בן גיגי ומנהל המטבח רוסלן קוסטינסקי.
